Ce vendredi soir, les hommes
prennent les choses en main (attention, sortez les pierres blanches !).
Le défi était pourtant de taille.
Manger, vite, bien et original (enfin surtout pas de pizzas, pas de fast food,
pas guindé et pas de bistrot - pas de moelleux au chocolat pour ce soir…).
Aussitôt dit aussitôt fait, ils
nous promettent un « petit » coréen à proximité de la place de la République
qui surprendra nos papilles. Réservation le soir même et présents sur site à l’heure
convenue. Cela ne commence pas au mieux, nous avons réservé pour 22h00 et
pourtant, nous voilà contraints d’attendre plusieurs minutes sur le trottoir. Heureusement
que les températures de ce mois d’octobre étaient étonnamment douces. Mais
quelques minutes plus tard, l’attente est oubliée devant nos assiettes garnies
et pleines de saveurs nouvelles, servies avec le sourire ! Après des
entrées légères et raffinées (omelettes coréennes, raviolis, soupe miso ou aux
raviolis). On picore les accompagnements multiples et variés, on rit, on fait
griller sa viande ou sa volaille sur le barbecue central. Les assaisonnements
exotiques sont d’autant plus appréciés que la note, elle, est loin d’être salée
(menu à moins de 20 euros). La patronne (enfin, je crois) se confond en excuses
pour l’attente et dit nous attendre le lendemain pour se faire pardonner.
Conclusion : bonne adresse, à renouveler.
